剛過去的元旦, 做了湯圓給老公吃, 老公說明明我們才回家沒多久, 怎麼湯圓這麼快做好的. 我當然笑說因為我叻. 哈哈
其實秘訣在湯底. 我用的是台灣黑金傳奇的四合一薑母茶粒. 一粒可做二人份量的湯水, 薑味十足, 比我自己買薑煲還足味, 薑母茶粒可清楚看見有薑片和紅棗肉,真材實料啊. 其他材料有黑糖和桂圓. 女士們經期前二至三天飲用能減輕不
最後再煮一些湯圓加進去就可食用了.今次用的湯圓是思念金牌的豆沙湯圓,豆沙餡不甜,糯米皮不會很粉, 很好吃. 這薑茶湯圓在街上吃最少收HKD15一碗.
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