早前團購了Instantonly相像之旅 x Twinkle Baker Decor 的Cupcake Workshop, 因不同的課堂時間有不同的cupcake選擇, 最後我選擇了做情人節的cupcake款式. Cupcake平常我在家也有做, 但完美的butter frosting/buttercream frosting/fondant icing我到現在也做不了. 本以為這個cupcake workshop 是學習怎樣做butter frosting/buttercream frosting的, 但原本cream是提早做好了, 課堂只是學怎麼把糖皮做成花花和葉葉, 有點失望啊. Instantonly相像之旅提供Fuji Instax Mini給我們用, 兩個人用一部. 每人有5張相紙和一本scrapbook可供裝飾. Instantonly相像之旅現在有活動, 大獎非常豐富, 大家可上他們的facebook看看.
在尖沙咀K11出課, 非常方便, 環境也很乾淨簡潔. 一開始有位叔叔出來講解Fuji Instax Mini怎樣用, 說真的, 他的講解有點悶有點多餘, 當然可能因為我用Instax Mini多年, 所以他說的東西對我來說真的很多餘. 另外兩位教糖皮的老師就好多了, 講解非常細緻, 很多有用的小tips教給大家. 主要是橙色衣服的老師在講解, 紅衣服的應該是她的助手. 不過老師的工作檯和我們坐的檯距離非常遠, 我其實完全看不到老師的講解, 還好有現場直播在我的檯前,不然真不知要做什麼. 我真想站在老師的工作檯前看, 但沒人站我也不好意思自己站. 還好老師有來每一張檯看我們做得怎樣,順便可以問問題.
檯上的紅色,銀色, 金色的波珠是可以吃的朱古力啊, 放在杯子蛋糕上非常漂亮. 在膠袋中的粉紅色膠就是frosting, 非常甜的paste. 那些像泥膠一樣的紅色粉紅色白色綠色像泥膠一樣的東東就是糖皮了, 又是好看不好吃的東東.
講解完就可以開始了.
大家都在努力搓搓搓. 先把糖皮軟化, 再搓做湯圓, 然後用麵棍把糖皮滾平. 再用模具把花花葉葉壓出來就完成了.
Instantonly相像之旅提供了很多很漂亮的印章, 貼紙, 膠紙, 顏色筆給我們畫我們的scrapbook!
大合照!
我的製成品, 漂亮嗎?回家立刻迫老公吃. 哈哈~~~
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